Salade Prestige Figue
Une salade élégante, douce et raffinée, parfaite pour les soirées d'août, alliant figues fraîches, tofu, roquette et pistaches concassées.
Parfait cru exotique ananas • passion • granola vivant
Un dessert cru et rafraîchissant tout en contrastes : crème coco onctueuse, ananas frais, fruit de la passion acidulé et granola vivant croquant. Parfait pour les journées estivales.
Eau aromatisée pastèque, fraise & basilic
Boisson rafraîchissante aux fruits et herbes aromatiques, parfaite pour s'hydrater avec goût.
Gaspacho vert avocat & concombre
Un gaspacho ultra frais, onctueux et riche en bons gras, parfait pour les journées chaudes ou comme entrée légère. 100 % cru et vegan.
César au chou frisé et protéines végétales
Une salade césar revisitée et 100% végétale, avec du chou frisé massé, des pois chiches rôtis croustillants, des croûtons dorés et une onctueuse vinaigrette cajou citronnée.
Paris-Brest Praliné Noisette
Une version crue et végétalienne du classique Paris-Brest, avec une base de noisettes et dattes, une crème pralinée aux cajous et un caramel fondant à la fleur de sel.
Sushi crus rainbow
Des rouleaux de sushi crus colorés à base de riz de chou-fleur assaisonné, garnis d'avocat, mangue, concombre, carotte et chou rouge. Très frais et spectaculaire visuellement.
